SoyKing TVP 7 mm
7 mm
Teksturowane białko roślinne w kawałkach o jędrnej, mięsnej teksturze — do burgerów, kebabów i dań gotowych.
Specyfikacja (PDF) →Dodaj soję. Smakuj.
SoyKing dostarcza producentom żywności w 21 krajach teksturowane białka, izolaty i mieszanki funkcjonalne bez GMO — z dokumentacją potwierdzającą każdą partię.
2007
Rok założenia
21
Obsługiwane kraje
100%
Soja bez GMO
6
Linie produktowe
UK
Centrum R&D
Produkty
Specyfikacje dla każdej liniiSoyKing TVP 3.5 mm
3.5 mm
Drobnoziarniste TVP o szybkiej, równomiernej hydratacji — do farszów, nadzień i sosów.
Specyfikacja (PDF) →SoyKing Soy Isolate
90%+ protein
Izolat białka sojowego o wysokiej czystości — do solanek, produktów emulgowanych i receptur roślinnych.
Specyfikacja (PDF) →SoyKing Kebab Binder
System wiążący do produkcji kebabu — wiązanie wody i tłuszczu, czyste krojenie i stabilna wydajność.
Specyfikacja (PDF) →SoyKing ProFiber
Błonnik sojowy do wiązania wody, tekstury i redukcji tłuszczu w wyrobach mięsnych i piekarniczych.
Specyfikacja (PDF) →SoyKing Burger Bulker
System objętościowo-wiążący do burgerów, klopsów i kofty — powiększa blok mięsny, zachowując teksturę, soczystość i wydajność podczas obróbki.
Specyfikacja (PDF) →Pełne dane o składzie, mikrobiologii i alergenach znajdują się w specyfikacji każdego produktu — poproś o aktualne wersje wraz z ofertą.
Rozwój produktu: od briefu po linię
Usługa rozwoju na zamówieniePrzynieś nam produkt, który chcesz wytwarzać. Nasze brytyjskie centrum R&D opracuje system sojowy, dzięki któremu zadziała — a potem poprowadzi go aż na Twoją linię.
Krok 1
Brief
Docelowa tekstura, koszt, etykieta i deklaracje — ustalone na starcie.
Krok 2
Próby laboratoryjne
Praca nad recepturą i hydratacją w kuchni R&D, aż prototyp będzie gotowy.
Krok 3
Partia pilotażowa
Produkcyjne potwierdzenie na małej partii — z Twoimi parametrami procesu, nie naszymi.
Krok 4
Skalowanie
Próby liniowe, dokumentacja i branding OEM dla partnerów długoterminowych.
Uprawiane odpowiedzialnie albo wcale
Polityka zaopatrzeniaWyłącznie bez GMO
Każdy produkt SoyKing zaczyna się od soi bez GMO. Bez wyjątków i bez równoległych linii.
Zobowiązanie amazońskie
Zobowiązaliśmy się wobec Greenpeace, że żadna sprzedawana przez nas soja nie pochodzi z Amazonii — to działające zobowiązanie przeciw wylesianiu lasów deszczowych, nie hasło marketingowe.
Testowane i certyfikowane
Produkty są badane zewnętrznie i wysyłane z certyfikatami, o które naprawdę pyta Twój dział jakości.
Pięć tysięcy lat formy
Soja została zaliczona do pięciu świętych zbóż, zanim pszenica miała pisaną historię.Zielnik Shen Nunga, ok. 2700 p.n.e.
SoyKing powstał w 2007 roku, by robić dobrze jedną rzecz: zamieniać najstarszą roślinę białkową świata w niezawodne, nowoczesne składniki żywności. Centrum R&D w Wielkiej Brytanii, farmy w Brazylii oraz partnerzy produkcyjni w USA i Chinach dają nam kontrolę nad łańcuchem od ziarna po worek.
Za każdą publikowaną przez nas specyfikacją — i za pracami na zamówienie dla producentów, którym katalog nie wystarcza — stoi ponad 30 lat łącznego doświadczenia w branży spożywczej.
Porozmawiajmy
Oferty · próbki · specyfikacjeE-mail
info@soyking.co.uk
Telefon
+44 (0) 7974 085731
Adres
V4 Watling Street,
Milton Keynes MK5 8AA, UK
Milton Keynes MK5 8AA, UK