SoyKing TVP 7 mm
7 mm
Τεξτουραρισμένη φυτική πρωτεΐνη σε κομμάτια, με σφιχτή, κρεατώδη υφή — για μπέργκερ, κεμπάπ και έτοιμα γεύματα.
Προδιαγραφές (PDF) →Βάλε σόγια. Απόλαυσέ το.
Η SoyKing προμηθεύει παραγωγούς τροφίμων σε 21 χώρες με τεξτουραρισμένες πρωτεΐνες, απομονωμένες πρωτεΐνες και λειτουργικά μείγματα χωρίς ΓΤΟ — με την τεκμηρίωση που συνοδεύει κάθε παρτίδα.
2007
Έτος ίδρυσης
21
Χώρες εξυπηρέτησης
100%
Σόγια χωρίς ΓΤΟ
6
Σειρές προϊόντων
UK
Κέντρο Ε&Α
Προϊόντα
Διαθέσιμες προδιαγραφές ανά σειράSoyKing TVP 3.5 mm
3.5 mm
Λεπτόκοκκο TVP με γρήγορη, ομοιόμορφη ενυδάτωση — για κιμά, γεμίσεις και σάλτσες.
Προδιαγραφές (PDF) →SoyKing Soy Isolate
90%+ protein
Απομονωμένη πρωτεΐνη σόγιας υψηλής καθαρότητας για άλμες, γαλακτωματοποιημένα προϊόντα και φυτικές συνταγές.
Προδιαγραφές (PDF) →SoyKing Kebab Binder
Σύστημα δέσμευσης για παραγωγή ντονέρ — δέσμευση νερού και λίπους με καθαρή κοπή και σταθερή απόδοση.
Προδιαγραφές (PDF) →SoyKing ProFiber
Φυτικές ίνες σόγιας για δέσμευση νερού, υφή και μείωση λιπαρών σε προϊόντα κρέατος και αρτοποιίας.
Προδιαγραφές (PDF) →SoyKing Burger Bulker
Σύστημα όγκου και δέσμευσης για μπέργκερ, κεφτέδες και κιοφτέ — επεκτείνει το κρέας κρατώντας υφή, ζουμερότητα και απόδοση στο ψήσιμο.
Προδιαγραφές (PDF) →Πλήρη στοιχεία σύστασης, μικροβιολογίας και αλλεργιογόνων υπάρχουν στο φύλλο προδιαγραφών κάθε προϊόντος — ζητήστε τις τρέχουσες εκδόσεις μαζί με την προσφορά σας.
Ανάπτυξη προϊόντος, από το brief στη γραμμή
Υπηρεσία ανάπτυξης κατά παραγγελίαΦέρτε μας το προϊόν που θέλετε να φτιάξετε. Το βρετανικό μας κέντρο Ε&Α αναπτύσσει το σύστημα σόγιας που το κάνει να δουλεύει — και το συνοδεύει μέχρι τη γραμμή σας.
Βήμα 1
Brief
Επιθυμητή υφή, κόστος, ετικέτα και ισχυρισμοί — καταγράφονται από την αρχή.
Βήμα 2
Εργαστηριακές δοκιμές
Εργασία συνταγής και ενυδάτωσης στην κουζίνα Ε&Α μέχρι να σταθεί το πρωτότυπο.
Βήμα 3
Πιλοτική παραγωγή
Απόδειξη σε μικρή παρτίδα με τις δικές σας παραμέτρους διεργασίας, όχι τις δικές μας.
Βήμα 4
Κλιμάκωση
Δοκιμές γραμμής, τεκμηρίωση και OEM branding για μακροχρόνιους συνεργάτες.
Υπεύθυνη καλλιέργεια, αλλιώς δεν πωλείται
Πολιτική προμηθειώνΑποκλειστικά χωρίς ΓΤΟ
Κάθε προϊόν SoyKing ξεκινά από σόγια χωρίς ΓΤΟ. Καμία εξαίρεση, καμία παράλληλη σειρά.
Η δέσμευση για τον Αμαζόνιο
Έχουμε δεσμευτεί στην Greenpeace ότι καμία σόγια που πουλάμε δεν προέρχεται από τον Αμαζόνιο — μια έμπρακτη δέσμευση κατά της αποψίλωσης του τροπικού δάσους, όχι διαφημιστική ατάκα.
Ελεγμένα και πιστοποιημένα
Τα προϊόντα ελέγχονται εξωτερικά και αποστέλλονται με τα πιστοποιητικά που πραγματικά ζητά η ομάδα ποιότητάς σας.
Πέντε χιλιάδες χρόνια μορφής
Η σόγια ονομάστηκε ένα από τα πέντε ιερά σιτηρά πριν το σιτάρι αποκτήσει γραπτή ιστορία.Το βοτανολόγιο του Σεν Νουνγκ, π. 2700 π.Χ.
Η SoyKing ιδρύθηκε το 2007 για να κάνει ένα πράγμα καλά: να μετατρέπει την αρχαιότερη πρωτεϊνούχα καλλιέργεια του κόσμου σε αξιόπιστα, σύγχρονα συστατικά τροφίμων. Το κέντρο Ε&Α στη Βρετανία, οι φάρμες στη Βραζιλία και οι συνεργάτες παραγωγής σε ΗΠΑ και Κίνα μάς δίνουν έλεγχο της αλυσίδας από τον σπόρο ως τον σάκο.
Πάνω από 30 χρόνια συνολικής εμπειρίας στη βιομηχανία τροφίμων βρίσκονται πίσω από κάθε προδιαγραφή που δημοσιεύουμε — και πίσω από τη δουλειά κατά παραγγελία για παραγωγούς που χρειάζονται κάτι που δεν καλύπτει ο κατάλογος.
Μιλήστε μαζί μας
Προσφορές · δείγματα · προδιαγραφέςEmail
info@soyking.co.uk
Τηλέφωνο
+44 (0) 7974 085731
Διεύθυνση
V4 Watling Street,
Milton Keynes MK5 8AA, UK
Milton Keynes MK5 8AA, UK